Dispositivi & accessori
ผัดไทยกุ้งสด
Prep. 30min
Totale 50min
3 portion
Ingredienti
-
เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)65 กรัม
-
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
-
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)40 กรัม
-
น้ำมันพืช4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลโตนด60 กรัม
-
น้ำมะขามปียก45 กรัม
-
น้ำปลา30 กรัม
-
น้ำ1 ½ ลิตร
-
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
น้ำ (เดือด)1 ½ ลิตร
-
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)6
-
หัวไชโป๊ (สับ)25 กรัม
-
กุ้งแห้ง20 กรัม
-
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)70 กรัม
-
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)70 กรัม
-
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)20 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
-
พริกป่น
-
มะนาว (ซีก)
-
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
-
กุยช่าย
-
หัวปลี
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1231.7 mg
Proteine
20.6 g
Calorie
2174 kJ /
519.6 kcal
Grassi
26.8 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
53.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
สำรับไทย
40 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πρασόρυζο
35min
Pancit bihon
25min
Lasaña de champiñones
2h
Bánh Bao Cấp Tốc
1h
Xôi Gấc Ngọt Cốt Dừa
9h
Risotto alle pere e gamberetti
50min
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1h 30min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Esparguete integral com pesto de ervilhas
Nessuna valutazione
Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines
50min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30min