Ostiones a la parmesana

Ostiones a la parmesana

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 15min
15 unidades

Ingredienti

  • 15 ostiones grandes, limpios y con concha
  • 100 g de queso parmesano
  • 35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
  • 20 g de vino blanco
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ cucharadita de piel de limón rallada
  • 10 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pellizco de orégano
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 210.4 mg
Proteine 5.5 g
Calorie 251.9 kJ / 60.2 kcal
Grassi 3.5 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 1.2 g

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