Dispositivi & accessori
Avocat avec œuf et tartare de saumon
Prep. 30min
Totale 45min
2 portions
Ingredienti
-
2 œufs moyens (53-63 g) froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
1 brin d'aneth frais équeuté
-
85 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
-
5 g d'huile d'olive, au citron5 g d'huile d'olive au citron
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
-
¼ c. à café de sel
-
1 avocat
-
10 g de mélange de graines germées
-
2 tranches de pain de mie blanc toastées
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
550.6 mg
Proteine
20.5 g
Calorie
1551.4 kJ /
370.8 kcal
Grassi
23.5 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
20.6 g
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