Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 91 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (opzionale) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1096.3 mg

Proteine 23 g

Calorie 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement festif 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 h 30 min

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 min

Risotto aux champignons

30 min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 min

Poulet épicé et riz coco

1 h 25 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 h 5 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 h

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min