Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

4.9 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

New potatoes with skin
1000 g
coarse salt
100 g
water
100 g
octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces
1
yellow onions cut in halves
80 g
garlic cloves
6
fresh coriander leaves
20 g
olive oil
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 38.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25min

Thai Volcano Spare Ribs

2h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Couscous with Lamb and Vegetables

Nessuna valutazione

Mushroom Fettuccini

40min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Garden Green Crêpes

1h 15min

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

1h

Eggplant Stacks

1h 35min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1h 20min