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Sformato di pipe
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di burro
-
1200 g di acqua
-
2 ½ cucchiaini di sale
-
250 g di pasta secca, tipo pipe
-
200 g di prosciutto cotto a cubetti
-
150 g di piselli surgelati
-
150 g di porri tagliati a metà nel senso della lunghezza, a strisce (8 mm)
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
150 g di panna intera
-
150 g di latte
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
½ cucchiaino di paprica
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.5 g
Calorie
2944.2 kJ /
703.7 kcal
Grassi
35.7 g
Carboidrati
63.2 g
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Svizzera
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