"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

Spinach and mint pesto

extra virgin olive oil
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
fresh baby spinach leaves
200 g
fresh mint leaves only
8 sprigs
shelled salted pistachio nuts
50 g
garlic clove
1
salt
¼ tsp

Carrot and zucchini 'spaghetti'

zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
water
500 g
sugar snap peas cut into thin strips
100 g
Parmesan cheese shaved, to serve
ground black pepper to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 221.6 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 989.3 kJ / 236.5 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 14.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spiralize your life (TM5) 17 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pulse and pumpkin curry

30min

Cauliflower gratin

1h

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

High Protein Egg Bake

20min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Lentil moussaka

3h 30min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto