Tarte oignon-chèvre

Name: Tarte oignon-chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 150 g de farine; 75 g de beurre doux; ½ c. à café de sel; 50 g d'eau; 20 g d'huile végétale; 400 - 500 g d'oignons jaunes; beurre doux; 30 g d'eau; 3 c. à soupe de crème fraîche; 1 fromage de chèvre en bûche

5.0 ( 2 valutazioni )

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 30min

Porzioni 6 parts

Ingredienti

150 g de farine et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel et 2 pincées
50 g d'eau
20 g d'huile végétale
o 20 g d'huile d'olive
400 - 500 g d'oignons jaunes coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)
o 400 - 500 g d'oignons rouges coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)
beurre doux pour le moule
30 g d'eau
3 c. à soupe de crème fraîche
1 fromage de chèvre en bûche coupé en rondelles

Valori nutritivi: per 1 part
Calorie: 368.3 kcal / 1540.8 kJ
Proteine: 9.8 g
Grassi: 25 g
Carboidrati: 26.3 g
Fibre: 2 g
Grassi saturi: 14.5 g
Sodio: 369.1 mg