Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

Spicy Spiralized Zucchini Spaghetti Carbonara

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Prep. 15min
Totale 40min
4 portions

Ingredienti

  • zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
    1000 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    100 g
  • shallots
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • bacon cubes
    150 g
  • bird's eye chilli (chilli padi) (see tips)
    2 - 3
  • olive oil
    30 g
  • water
    500 g
  • egg yolks
    4

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 333 kcal / 1393.3 kJ
Proteine 21.4 g
Grassi 21 g
Carboidrati 17.5 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 7.1 g
Sodio 762.5 mg

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