Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

3.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
8 rebanada de tocino
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
20 g de aceite vegetal
400 g de jitomate triturado, enlatado
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
700 g de agua
20 g de puré de tomate
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
30 g de vino tinto tipo marsala
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal
300 g de pasta seca tipo linguini
80 g de queso crema
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
de perejil picado, para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 3432.5 mg

Proteine 188.9 g

Calorie 17487.2 kJ / 4179.5 kcal

Grassi 250 g

Fibre 21.6 g

Grassi saturi 110.3 g

Carboidrati 284 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo a la Cubana

40min

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3h 40min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Tiras de carne de cerdo doradas TM6

15min

Pollo en salsa de almendras

2h

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h