Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

4.2 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 38 g

Calorie 2285 kJ / 541 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 ricette
Francia

Vive le mois d'août 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sapin de Noël

1h 5min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1h 15min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min

Linguine alle vongole

45min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Granité champagne limonade

5min

Ragoût terre-mer

1h 10min