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Chicken Curry (Filipino Style)
Prep. 10min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
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vegetable oil30 g
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garlic cloves3
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red onion quartered30 g
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fresh ginger julienned10 g
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carrots cut in cubes (3 cm)100 g
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potatoes cut in cubes (3 cm)100 g
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chicken thigh, skin on, bone in patted dry700 g
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curry powder30 g
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sugar10 g
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fish sauce20 g
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ground black pepper1 pinch
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water30 g
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coconut cream200 g
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green peppers cut in chunks120 g
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red peppers cut in chunks120 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
423.7 kcal /
1772.8 kJ
Proteine
24.5 g
Grassi
30.2 g
Carboidrati
14.2 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
12.1 g
Sodio
371.1 mg
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