Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Prep. 5min

Totale 3h 30min

12 Scheiben

Ingredienti

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Sodio 326 mg

Proteine 7 g

Calorie 925 kJ / 221 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 46 g

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