Hollandaise Sauce

4.0 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 303.9 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 1886.3 kJ / 450.8 kcal

Grassi 49.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 30.4 g

Carboidrati 0.8 g

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