Rødbedeburgere med hjemmelavede boller (2500 kcal)

Rødbedeburgere med hjemmelavede boller (2500 kcal)

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

6 portioner

Ingredienti

Fuldkornsruller

soyamælk usødet
270 g
gær smuldret
20 g
farin
15 g
olivenolie
20 g
salt
½ tsk
fuldkornsmel
100 g
hvedemel
330 g

Rødbedeburgere

hvide kikærter, dåse drænet fra lagen
240 g
rasp
50 g
kogte rødbeder skåret i stykker (se tip)
250 g
hvidløg, granuleret
1 tsk
tomatpure
10 g
persille, frisk
1 kviste
salt
½ tsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
havregryn
50 g
hvedemel til at drysse på bordpladen
soyamælk
sesamfrø, hvide

Karameliserede rødløg

rødløg skæres i to og skæres derefter i 7 mm skiver
300 g
farin
40 - 60 g
eddike
20 g
salt
1 - 2 knivspidser

Tilbehør og samling af burgere

rucola til servering
tomat skåret i skiver, til servering
1
mayonnaise (opzionale) til servering (se tip)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 506 mg

Proteine 18 g

Calorie 2367 kJ / 565 kcal

Grassi 145 g

Fibre 104 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Madplan: lørdag 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto