Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 13h 10min

8 raciones

Ingredienti

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pecanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 130.7 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2605 kJ / 621.5 kcal

Grassi 49.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 23.3 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo chef 25 ricette
Spagna

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de chocolate (sin azúcar)

2h 15min

Picantones con salsa de arándanos

1h 30min

Galette de verano

3h 50min

Coulant de chocolate

25min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5h 30min

Brazo helado de chocolate

7h

Miniconchas de almendra

40min

Tortillas de trigo

30min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6h

Tarta panal

6h