Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 raciones

Ingredienti

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 36 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1607 kJ / 384 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dulces para mamá 5 ricette
Spagna

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Minicocas con confitura de pimiento

1 Std. 30 Min

Caracolas con mazapán

1 Std. 40 Min

Quiche de puerro y queso

1 Std. 45 Min

Terrina de verano

24 Std. 20 Min

Vinagre de grosella y manzana

4 Std. 20 Min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1 Std. 10 Min

Minihojaldres de almendra

30 Min

Apio nabo con remoulade

10 Min

Angel food pavlovas

3 Std. 30 Min

Bocaditos de limón y almendra

5 Std. 15 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Dulce de leche pastelero

3 Std.