Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

Masa de quiche

200 g de harina integral
110 g de aceite de oliva
60 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal

Relleno

4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g de champiñones marrones en cuartos
200 g de castañas cocidas peladas
½ cucharadita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
170 gramo queso cremoso
5 g de mantequilla
100 g de chalotas en cuartos
100 g de castañas cocidas peladas troceadas
40 g de arándanos rojos deshidratados

40 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 532.9 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 1910 kJ / 457 kcal

Grassi 27.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Todo el año 26 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Sopa vegana de setas

40min

Corona con verduras asadas

1h 40min

Turrón de toffee

2h 15min

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

1h 30min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1h 20min

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Tarta integral con salsa de cebolla

1h 10min

Milhojas de verduras

1h

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Crema de kale

50min