Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h 30min

8 porciones

Ingredienti

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opzionale) envueltas en tocino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Grassi 42.4 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Dorada al vapor con patatas

Nessuna valutazione

Filete de pescado con costra de café

30min

Panqué de vainilla

55min

Botana sorpresa

15min

Chocolate procesado (decoraciones fáciles)

20min

Papas con chorizo

40min

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Pan de maíz con queso y cebolla (Sopa Paraguaya)

1h

Chilacas con queso

40min

Pastel de carne

40min

Margarita con escarcha de cítricos

30min

Pastel de carne

50min