Vai al contenuto principale Cerca

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1106.5 mg
Proteine 116.8 g
Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Grassi 42.4 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(54)

5h 5min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3(38)

1h 15min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(53)

40min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

4.8(21)

1h

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.3(35)

1h

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(48)

1h

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2(73)

1h 35min

Kuřecí kuličky

4.6(66)

25min

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.5(13)

50min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.6(22)

1h 5min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

4.1(17)

40min

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1h 50min

 Mostra tutto
Mostra tutto