Vai al contenuto principale Cerca

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1106.5 mg
Proteine 116.8 g
Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Grassi 42.4 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

4.4(103)

40min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

4.7(207)

50min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1h 10min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(66)

50min

Korejská smažená křidélka

4.8(28)

3h 10min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(169)

50min

Chilli con carne

4.5(117)

1h

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2(19)

30min

Orientální kuře v jogurtu

4.5(148)

40min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.8(357)

40min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(138)

1h 20min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(46)

1h

 Mostra tutto
Mostra tutto