Vai al contenuto principale Cerca

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porcí
Registrati gratis

Ingredienti

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1106.5 mg
Proteine 116.8 g
Calorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Grassi 42.4 g
Grassi saturi 14.4 g
Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(10)

6h 45min

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(61)

5h 5min

Korejská smažená křidélka

4.9(36)

3h 10min

Paprikový guláš na červeném víně

4.5(33)

1h 25min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.5(23)

1h 5min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0(5)

1h

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

5.0(2)

4h 55min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(191)

2h 20min

Kuřecí frikasé s chřestem

4.7(18)

1h

Celé kuřátko na pomerančích

2.8(5)

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(11)

54min

 Mostra tutto
Mostra tutto