Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pavo envuelto con compota de arándanos
Prep. 1h
Totale 1h 30min
6 raciones
Ingredienti
Compota
-
½ diente de ajo
-
70 g de cebollín solo parte blanca
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de arándanos
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de vinagre de manzana
Relleno
-
6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
20 g de aceite de oliva
Masa y armado
-
600 g de harina sin polvos de hornear
-
200 g de mantequilla
-
150 g de agua muy fría
-
1 cucharada de sal
-
1 huevo
-
3 cucharadas de leche
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
2014.5 mg
Proteine
30.2 g
Calorie
3653.9 kJ /
873.3 kcal
Grassi
41.6 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
20.2 g
Carboidrati
93.5 g
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