Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Matambre arrollado
Prep. 1h
Totale 24h
6 porciones
Ingredienti
-
80 g de queso para rallar, en trozos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de perejil fresco solo las hojas
-
6 huevos fríos de la heladera
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de aceite de oliva
-
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
-
100 g de cebolla en juliana
-
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
-
agua hasta la marca de 2 litros
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
39.5 g
Calorie
1502.9 kJ /
477.4 kcal
Grassi
30.5 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
5.9 g
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