Ensalada de cuscús de coliflor

Ensalada de cuscús de coliflor

4.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

30 g de almendras
300 g de coliflor cortada en trozos de 3 cm, sin tallo
15 g de aceite de oliva y un poco más para aliñar
100 g de cebolla morada
1000 g de agua fría
5 g de cilantro fresco
150 g de tomate sin semillas
50 g de aceitunas verdes o negras sin carozo
15 g de jugo de limón
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 418.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 548.9 kJ / 131.2 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina fresca de mercado 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Ensalada detox

5min

Ensalada de papas con aliño alemán

1h 25min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13h 30min

Cebolla caramelizada

45min

Coleslaw con curry

10min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Risotto de Champiñones

30min