Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

broccoli stems, peeled (see Tip)
280 g
carrots cut into halves
320 g
Gala apples cored, peeled and cut into quarters
4
mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only
30 g
mayonnaise
120 g
apple cider vinegar
30 g
Dijon mustard
3 tsp
honey
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
flaked almonds (opzionale)
1 - 2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 337.3 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1733.1 kJ / 414.2 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 11.2 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mini vegetable egg bites

45min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Cypriot grain salad

45min

Scallops with pea purée

25min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Freekeh and broad bean salad

2h 30min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25min

Shiraz and black pepper pate

3h

Versatile smooth soup

45min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Mostra tutto

Mostra tutto