Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

2 porce

Ingredienti

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 426 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Grassi 125.7 g

Fibre 11.7 g

Grassi saturi 17.8 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nízký glykemický index 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1h

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Zeleninová rýže s tofu a edamame

1h 15min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Karibské kari

45min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Veganská boloňská omáčka

50min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1h 5min