Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

4.1 78 valutazioni
Prep. 30min
Totale 50min
4 porcje

Ingredienti

Placki pomidorowe z bazylią
  • liści bazylii, świeżych
    20
  • liści mięty, świeżych
    10
  • rukoli
    40 g
  • jogurtu greckiego
    300 g
  • soli
    1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
    600 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej
    200 g
  • koncentratu pomidorowego
    15 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
Sałatka z rumienioną ciecierzycą
  • liści mięty, świeżych
    10
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
    40 g
  • marchewek pokrojonych w paski (5 x 0,5 cm)
    400 g
  • białej ciecierzycy, z puszki (240-280 g po odsączeniu)
    1 puszka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • miodu, płynnego
    1 łyżeczka
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    2 łyżeczki
  • pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
    200 g
  • rukoli
    50 g
  • sera feta pokrojonego na kawałki
    80 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 661.5 kcal / 2767.5 kJ
Proteine 28.1 g
Grassi 20.3 g
Carboidrati 95.3 g
Fibre 14.8 g
Grassi saturi 5.4 g
Sodio 1739 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...