Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 75 g di cipollotto incl. verde, a pezzi
- 120 g di peperoni rossi, a pezzi
- 500 g di zucchine, a pezzi (vedi consigli)
- 300 g di pesche nettarine, private del nocciolo, a pezzi
- 100 g di aceto di mele
- 15 g di olio di semi di girasole
- 210 g di vino bianco
- 110 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 ½ cucchiaini di senape in grani grossi
- Valori nutritivi
- per 1 vasetto
- Calorie
- 731.4 kJ / 174.8 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 29.8 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 2.6 g
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