Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ketchup di zucca
Prep. 35min
Totale 3h 30min
6 vasetti
Ingredienti
-
di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi600 g
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di cipolle a pezzi250 g
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di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili25 g
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di aglio15 g
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di pomodori ciliegino200 g
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di patate americane dolci pelate, a pezzi200 g
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di albicocche secche, denocciolate150 g
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di concentrato di pomodoro50 g
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di curry in polvere1 ½ cucchiai
-
di paprica, affumicata, in grani1 cucchiaino
-
di sale2 ½ cucchiaini
-
di aceto di mele150 g
-
di acqua più un po’ per la pirofila150 g
-
di succo di mela100 g
Valori nutritivi per 1 vasetto
Calorie
179.9 kcal /
752.8 kJ
Proteine
3.7 g
Grassi
0.8 g
Carboidrati
43 g
Fibre
7 g
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