Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

4.4 182 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 oignon en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
60 g de pruneaux dénoyautés
60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 1652 kJ / 394 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Petits plats pour diabétiques 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Poulet épicé aux pommes

1h

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1h 30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Poisson sauce coco

35min