Riz au safran et aux champignons

3.1 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 58.2 mg

Proteine 25.4 g

Calorie 5271 kJ / 1259.8 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 188.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos plats de riz sans couvercle 11 ricette
Francia

Pâtes et riz, plats du soir 19 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1 godz.

Pad thaï aux crevettes

45 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45 min

Buddha bowl au poulet

1 godz.

Fraîcheur céréalière

1 godz.

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Pâtes maison al ragu

1 godz. 55 min

Riz zembrocal

55 min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 godz. 35 min