Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 404 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 373 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Cuisson tout-en-un 9 ricette
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Multi-cuisson 6 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Curry de poulet et riz

40min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30min

Riz cantonais

30min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1h 45min

Moussaka grecque

1h 20min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Légumes croquants aux crevettes

40min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Lasagne saumon-épinard

1h