Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.7 9 valutazioni
Prep. 10min
Totale 10min
4 porce

Ingredienti

  • 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
  • 1 šalotka napůl
  • 300 gramů červeného hlávkového zelí na kousky
  • 30 gramů sušených fíků na kousky (3 cm)
  • 10 gramů javorového sirupu
  • 30 gramů bílého balsamico octa
  • 30 gramů brusinkového džusu
  • 40 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 50 gramů rukoly
  • 60 gramů gorgonzoly, měkké rozdrobené na kousky

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5 g
Calorie 969 kJ / 231 kcal
Grassi 15 g
Fibre 3.9 g
Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...