Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 10min

4 porce

Ingredienti

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6.63 g

Calorie 3313 kJ / 791 kcal

Grassi 70.88 g

Fibre 3 g

Carboidrati 30.88 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eska 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1h

Restované houby (300 gramů)

25min

Makové houstičky s chorizem

2h 30min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Kokosové máslo

5min

Lososovo-bramborové kuličky

55min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Čočkový salát s lilkem

40min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min