Japanese ramen noodles

Name: Japanese ramen noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 450 g
Ingredients: 300 g plain flour; 160 g water; 2 tsp bicarbonate of soda

4.3 4 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

450 g

Ingredienti

plain flour plus extra to dust
300 g
water
160 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 450 g

Sodio 2529.5 mg

Proteine 30.9 g

Calorie 4568.9 kJ / 1092 kcal

Grassi 3 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 228.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Homemade noodles and dumplings 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Baked Salmon Sushi Cups

5.0(4)

30min

Peking-Style Duck Pancakes

5.0(1)

11h 25min

Roasted Chicken with Vegetables

Nessuna valutazione

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50min

Barley malt powder

5.0(4)

97h 40min

Rustic Sourdough Bread

4.2(9)

28h 10min

Poached eggs with blade cover

4.0(244)

30min

Rye sourdough starter powder

5.0(5)

24h 10min

Japanese Ramen Noodle Soup

4.6(9)

1h 40min

Baked Cabbage Pierogis

4.5(16)

2h 30min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30min

"Viennetta" Vanilla ice cream

4.6(17)

8h 50min