Homemade tallow or lard

Name: Homemade tallow or lard
Prep time: 10 min
Cook time: 25 h 15 min
Total time: 25 h 15 min
Yield: 100 g
Ingredients: 1000 g beef or pork fat trimmings; 1200 g water

3.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25h 15min

100 g

Ingredienti

beef or pork fat trimmings thawed, cut into pieces (5 cm - see Tips)
1000 g
water
1200 g

Valori nutritivi per 100 g

Calorie 881.7 kcal / 3703 kJ

Proteine 0.2 g

Grassi 100 g

Carboidrati 0 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 52.1 g

Sodio 0 mg

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