Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Smoked salmon terrine
Prep. 20min
Totale 24h 25min
8 slices
Ingredienti
-
water500 g
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fresh skinless, boneless salmon fillets400 g
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fresh dill leaves only, plus extra to serve4 sprigs
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fresh chives trimmed, cut into pieces, plus extra to serve10
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spring onions/green onions trimmed, cut into lengths (3 cm)2
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cream cheese chilled, cut into pieces250 g
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crème fraîche100 g
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lemon zest only1
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lemon juice1 ½ tbsp
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sea salt to taste¼ tsp
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ground white pepper to taste¼ tsp
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smoked salmon thinly sliced300 g
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pickled red onion finely chopped and drained on paper towel80 g
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lemon slices, to serve
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fresh chives chopped, to serve
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toast to serve
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
290.7 kcal /
1216.1 kJ
Proteine
19.4 g
Grassi
21.5 g
Carboidrati
4.3 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
9.4 g
Sodio
1170.4 mg
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