玉米格子鬆餅佐番茄辣肉醬

玉米格子鬆餅佐番茄辣肉醬

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Prep. 20min

Totale 45min

8 塊

Ingredienti

玉米格子鬆餅

蛋
3 顆
奶油，有鹽或無鹽切塊
80 克
牛奶
250 克
粗粒玉米粉
300 克
鷹嘴豆粉
100 克
100 克麵粉
泡打粉
2 茶匙
鹽
½ 茶匙

辣肉醬

蒜頭
2
洋蔥切半
200 克
罐裝墨西哥辣椒(jalapeño) 瀝乾
50 克
油
30 克
醃漬彩椒瀝乾，(詳見要訣)
200 克
牛絞肉
500 克
罐頭番茄
400 克
罐裝紅腰豆瀝乾
1 罐
玉米筍切段
100 - 150 克
高湯塊(用於0.5公升的水) 剝碎
1
鹽
1 茶匙
黑胡椒粉
¼ 茶匙
新鮮香菜裝飾用
酸奶油
墨西哥辣椒(jalapeño) (opzionale) 裝飾用

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 塊

Sodio 825.4 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 2633.6 kJ / 629.5 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 12.2 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 69.1 g

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