Dispositivi & accessori
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Prep. 1h 20min
Totale 13h 20min
6 porcí
Ingredienti
Chimichurri omáčka
-
100 gramů šalotky napůl
-
4 stroužky česneku
-
200 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů bílého vinného octa
-
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
-
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů nakládaných kaparů scezených
-
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1200 gramů vody
-
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
400 gramů cukety na 2cm kostičky
-
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
-
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
10 gramů oleje plus navíc na smažení
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1450 mg
Proteine
41.8 g
Calorie
3802.9 kJ /
908.9 kcal
Grassi
56.3 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
9.8 g
Carboidrati
59.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor II. maso a ryby
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 min
Sous-vide roastbeef
94 godz. 45 min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Tuňáková směs s citrónovou majonézou
45 min
Sendvič s lososovým coleslawem
15 min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 godz. 20 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min