Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 44 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 49 g

Calorie 2323 kJ / 556 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Alsaský koláč

1h

První špenát

35min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Restovaná zeleninová směs

30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Kuřecí Pad Thai

20min

Quiche s cuketou a šunkou

1h 20min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Mrkvový kaviár

20min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min