Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pstruh na páře a květákové pyré
Prep. 20min
Totale 1h 10min
2 porce
Ingredienti
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (opzionale) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
40 g
Calorie
3961 kJ /
945 kcal
Grassi
82.35 g
Fibre
7.7 g
Carboidrati
41.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Eska
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Vařená basmati rýže
35min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min