Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

4.2 13 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
1 porce

Ingredienti

  • 1 - 2 jarní cibulky napůl nebo nebo na čtvrtiny, podle velikosti (cca 5 cm)
  • 70 gramů cukety na plátky (cca 5 mm)
  • 10 cherry rajčat
  • 1 filet z lososa, čerstvý, bez kůže, vykostěný (cca 150 gramů)
  • sůl na dochucení plus 2 špetky
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ citrónu nejlépe bio, na plátky
  • 1000 gramů vody
  • 60 gramů rýže, parboiled
  • 15 gramů rozinek
  • 2 kardamomy
  • ½ skořice, celé
  • 2 špetky cukru
  • ¼ čajové lžičky kurkumy

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porce

Sodio 452.8 mg
Proteine 37.1 g
Calorie 2158.4 kJ / 515.9 kcal
Grassi 21.4 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 4.9 g
Carboidrati 46.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...