Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 242.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 448.6 kJ / 107.2 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 12.3 g

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Presente anche in

Autour du melon 13 ricette
Francia

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