Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Feuilletés de butternut façon Wellington

Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

Salade de champignons crus

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives