Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
Prep. 15min
Totale 1h 10min
16 piece
Ingredienti
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all-purpose flour divided140 g
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cornmeal115 g
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jalapeño pepper diced30 g
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salt1 teaspoon
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water divided720 g
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shrimp, raw, peeled, deveined225 g
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neutral oil60 g
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Cajun spice mix (see Variation)1 ½ tablespoon
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grated cheddar cheese (see Tip)85 g
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egg, large (65-70 g)1
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butter, unsalted cut into pieces60 g
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andouille sausage, pre-cooked cut into pieces85 g
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green pepper cut into pieces85 g
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onion cut into pieces60 g
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garlic cloves2
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chicken stock paste2 teaspoon
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non-stick spray oil
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green onions chopped2
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
153.9 kcal /
644.1 kJ
Proteine
5.6 g
Grassi
10.6 g
Carboidrati
9.1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
3.9 g
Sodio
330.4 mg
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