Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
- 500 g di latte
- 170 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 2 uova
- 50 g di panna (30-40% di grassi)
- 150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
- 50 g di noci macadamia
- 150 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di acqua
- 1 stecca di cannella
- 150 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 33.9 g
- Grassi saturi
- 17.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 85.8 mg
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