Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 767.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 527.7 kJ / 126.1 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 19.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ταραμοσαλάτα

15 min

Κορμός σοκολάτας

3 godz. 15 min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1 godz. 30 min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 godz. 10 min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 godz. 40 min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 godz. 10 min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 min

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 godz. 55 min

Πάνκεϊκς μήλου

30 min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Brak ocen

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Αλμυρές κρέπες

45 min