Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
Prep. 5min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
Marinated chicken
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boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)150 g
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light soy sauce1 tsp
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sesame oil1 tsp
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white pepper powder¼ tsp
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cornflour (starch)1 tsp
Stir fry udon
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garlic cloves2
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shallots20 g
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olive oil30 g
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bak choy washed, stem and leaves separated200 g
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white shimeiji mushrooms washed and separate150 g
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dark soy sauce30 g
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light soy sauce10 g
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oyster sauce10 g
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sesame oil1 tsp
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water50 g
-
white pepper powder½ tsp
-
udon noodles soaked in hot water for 1 minute, rinsed400 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
332 kcal /
1387 kJ
Proteine
13 g
Grassi
17 g
Carboidrati
33 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
808 mg
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