Burro all’orientale per barbecue

Burro all’orientale per barbecue

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Prep. 15min

Totale 8h 15min

20 porzioni

Ingredienti

40 g di datteri denocciolati essiccati
1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 scalogni tagliati a metà
¾ di cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
¾ di cucchiaino di sale
250 g di burro morbido, a pezzi
50 g di tahina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 porzioni

Proteine 13 g

Calorie 9573 kJ / 2287 kcal

Grassi 24 g

Fibre 7.4 g

Carboidrati 41 g

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Svizzera

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