Pickles de carottes épicées en spirales

Pickles de carottes épicées en spirales

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Prep. 20min

Totale 30min

3 bocaux

Ingredienti

400 - 500 g de carottes
500 g d'eau
150 g de vinaigre blanc
100 g de sucre en poudre
2 gousses d'ail
1 oignon rouge en tranches
2 piment jalapeño frais en tranches
3 c. à café de graines de moutarde
5 brins d'aneth frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 114.9 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 954.4 kJ / 228.1 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 54.3 g

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