Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 23 valutazione

Prep. 5min

Totale 12h 10min

6 portions

Ingredienti

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 448.6 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Chaud Bouillon ! 12 ricette
Francia

Recettes de beauté 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Farine tout-usage sans gluten

5min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1h 30min

Poires au sirop sous-vide

45min

Curry en poudre

15min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45min

Mélange pour pain complet

10min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Pain complet

16h