Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.6 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 12h 10min

6 portions

Ingredienti

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 448.6 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Chaud Bouillon ! 12 ricette
Francia

Recettes de beauté 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tisane thym, menthe et cannelle

10min.

Pickles de carottes épicées en spirales

30min.

Smoothie végan aux cerises

5min.

Sauce au piment doux

40min.

Pain au sarrasin et aux graines

2hod. 35min.

Fromage frais à tartiner sans lactose

12hod. 10min.

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4hod. 30min.

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min.

Mochis à la pâte anko

14hod. 40min.

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6hod. 30min.

Infusion aux zestes d'agrumes

25min.

Pain à l'ail et au thym

2hod. 20min.